الأجبان الطرية والقابلة للدهن · F-DY-025 · VIII-3.k

شرائح جبن مطبوخ

جبن مطبوخ قابل للتشريح يُحضَّر بإذابة مزيج من القشدة ومسحوق الحليب منزوع الدسم مع أملاح الاستحلاب تحت حرارة عالية ثم يُعبَّأ ساخناً على هيئة شرائح.

المكوّنات الرئيسية: قشدة خام بنسبة دسم 40%، مسحوق الحليب منزوع الدسم، سترات الصوديوم كملح مستحلب، خليط فوسفات متعدد كملح مستحلب، ملح طعام

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.