Sorbets, punches et slush · F-BV-157 · VII-15.k

Sorbet concentré à la rose

Sirop de sorbet concentré à la rose, riche en sucre, à 65°Brix, dilué jusqu'à quatre volumes d'eau avant service frais.

Ingrédients clés: Sucre (saccharose), Sirop de glucose (82% matière sèche), Extrait d'eau de rose, Acide citrique anhydre

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.