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Yaourts et laits fermentés · F-DY-019 · VIII-2.k

Raïb traditionnel

Lait entier non standardisé fermenté avec un ferment simple jusqu'à coagulation naturelle, sans autre ajout.

semi-solidfermented milk2 ingrédientspH 4.3–4.6

Ingrédients clés: Levain thermophile classique pour yaourt

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.

Nurai Studio.