Yaourts et laits fermentés · F-DY-020 · VIII-2.k

Ayran/Dogh menthe en bouteille

Boisson au yaourt diluée et salée avec une touche de menthe, préparée à partir de yaourt fermenté dilué à l'eau et embouteillée à froid.

Ingrédients clés: Base de lait entier standardisé, Poudre de Lait Écrémé, Levain thermophile classique pour yaourt, Mélange de sel pour ayran, Extrait de menthe verte

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.