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Crèmes, beurres et matières grasses · F-DY-068 · VIII-7.k

Crème fouettée

Crème à fouetter à 33% de matière grasse, stabilisée pour un volume de mousse stable au fouettage.

liquidcream3 ingrédientspH 6.5–6.8

Ingrédients clés: Crème laitière 35% MG, Mélange Stabilisant pour Crème Fouettée

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.

Nurai Studio.