Beurre

Beurre naturel baratté à partir de crème à 40% de matière grasse, contenant 82% de matière grasse laitière et 16% d'humidité, sel optionnel.

solidbutter3 ingrédientspH 4.8–6.3

Ingrédients clés: Crème Crue 40% MG, Ferment Aromatique Mésophile pour Beurre

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.