Nurai Books

الأجبان الطرية والقابلة للدهن · F-DY-032 · VIII-3.k

جبن كوتج

جبن طري ذو حبيبات صغيرة مع إضافة قشدة منكّهة، بدسم نحو 3.7% ورطوبة نحو 82%.

semi-solidsoft cheese5 مكوّنpH 4.7–5.1

المكوّنات الرئيسية: كازين المنفحة، قشدة خفيفة بنسبة دسم 18%، ملح طعام، منفحة سائلة قياسية

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.

Nurai Studio.