Concentrés, jus congelés et pulpes · F-BV-060 · VII-4.k

Jus d'orange concentré congelé (JOCC)

Concentré d'orange dilué à environ 42°Brix à partir d'un concentré en vrac à 65°Brix, surgelé après pasteurisation pour distribution aux usines de reconstitution, non destiné à la consommation directe.

Ingrédients clés: Concentré de jus d'orange congelé (65°Brix), Acide ascorbique (vitamine C)

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.