Yaourts et laits fermentés · F-DY-013 · VIII-2.k

Yaourt grec enrichi en protéines

Yaourt épais de style grec obtenu en enrichissant le lait avec un concentré de protéines laitières et de la crème au lieu de l'égouttage.

Ingrédients clés: Base de lait entier standardisé, Crème Légère 18% MG, Concentré de protéines laitières 80%, Poudre de Lait Écrémé, Levain thermophile classique pour yaourt

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.