Desserts lactés · F-DY-080 · VIII-8.k

Panna cotta façon vanille

Un dessert crémeux à l'italienne préparé à partir de crème fraîche, de lait, de sucre et de gélatine, chauffé pour dissoudre la gélatine puis refroidi pour former une texture gélifiée lisse caractéristique, aromatisé à la vanille.

Ingrédients clés: Crème laitière 35% MG, Sucre (saccharose), Gélatine Bovine 200 Bloom, Extrait Naturel de Vanille

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.