Glaces et desserts glacés · F-DY-085 · VIII-9.k

Glace à la vanille

Mélange de glace à la vanille classique avec 10% de matière grasse et 10% d'ESD, pasteurisé, homogénéisé et maturé avant congélation à 80-100% de foisonnement.

semi-solidice cream7 ingrédientspH 6.5–6.7

Ingrédients clés: Crème laitière 35% MG, Poudre de Lait Écrémé, Sucre (saccharose), Stabilisant Multi-Gommes pour Crème Glacée, Émulsifiant Mono-Diglycéride pour Crème Glacée, Extrait Naturel de Vanille

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.