Glaces et desserts glacés · F-DY-092 · VIII-9.k
Dessert glacé style Kulfi
Un dessert glacé traditionnel dense à base de khoya (solides de lait concentrés), de crème et de sucre aromatisé à la cardamome, congelé sans barattage ou à très faible foisonnement.
Ingrédients clés: Khoya Solides Laitiers Concentrés pour Kulfi, Crème laitière 35% MG, Sucre (saccharose), Extrait de cardamome, Stabilisant Multi-Gommes pour Crème Glacée
Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.
