Ingrédients laitiers industriels · F-DY-110 · VIII-11.k

Matière grasse laitière anhydre (huile de beurre industrielle)

Matière grasse laitière hautement concentrée, pratiquement exempte d'eau et de solides non gras, obtenue par séparation et clarification thermique de crème à haute teneur en matière grasse ; utilisée comme ingrédient gras concentré dans l'industrie alimentaire.

Ingrédients clés: BHT

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.