Sucos funcionais e enriquecidos · F-BV-070 · VII-5.k

Bebida de laranja enriquecida com ômega-3

Bebida de suco de laranja fortificada com emulsão de ômega-3 estabilizada com goma xantana, Brix final próximo de 6,6.

Ingredientes principais: Concentrado de sumo de laranja congelado (65°Brix), Emulsão de ômega-3, Ácido ascórbico (vitamina C), Goma xantana

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.