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Ingredientes lácteos industriais · F-DY-106 · VIII-11.k

Caseína / Caseinato de sódio

Ingrediente proteico industrial produzido por precipitação ácida da caseína do leite desnatado, neutralizada em caseinato de sódio e seca por pulverização em pó de elevado teor proteico.

powderdairy ingredient4 ingredientespH 6.5–7.2

Ingredientes principais: Caseinato de Sódio, Bicarbonato de sódio, Dióxido de silício antiumectante

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.

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