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冰淇淋及冷冻甜品 · F-DY-085 · VIII-9.k

香草冰淇淋

经典香草冰淇淋混合料,脂肪含量10%,非脂乳固体(MSNF)含量10%,经巴氏杀菌、均质和老化后冷冻,膨胀率为80-100%。

semi-solidice cream7 种原料pH 6.5–6.7

关键原料: 35%脂肪乳制奶油, 脱脂奶粉, 蔗糖, 多元复配胶冰淇淋稳定剂, 单双甘油酯冰淇淋乳化剂, 天然香草提取物

解锁此配方后,即可查看百分比、警示、质检方案及可打印报告。

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