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冰淇淋及冷冻甜品 · F-DY-089 · VIII-9.k

香草奶昔基料

一款经巴氏杀菌的液态奶昔制备基料,脂肪含量5.4%,非脂乳固体(MSNF)含量9%,并添加少量卵磷脂以稳定乳液,供餐前冷搅打使用。

liquidmilk dessert7 种原料pH 6.5–6.7

关键原料: 18%脂肪淡奶油, 脱脂奶粉, 蔗糖, 多元复配胶冰淇淋稳定剂, 天然香草提取物, 大豆卵磷脂

解锁此配方后,即可查看百分比、警示、质检方案及可打印报告。

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