القشدة والزبدة والدهون · F-DY-066 · VIII-7.k

قشدة حامضة

قشدة مخمرة بثقافات بكتيرية لاكتيكية تعطي قوامًا كثيفًا ونكهة حامضية مميزة، بنسبة دهن 20%.

semi-solidcream4 مكوّنpH 4.5–4.8

المكوّنات الرئيسية: قشدة حليب بنسبة دهن 35٪، مستنبت حمضي لبني للألبان الطازجة، مثبت القشدة المخفوقة

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.