Natas, manteigas e gorduras lácteas · F-DY-066 · VIII-7.k

Natas azedas

Nata fermentada com culturas lácticas que desenvolve textura espessa e sabor azedo característico, padronizada a 20% de gordura.

semi-solidcream4 ingredientespH 4.5–4.8

Ingredientes principais: Creme de leite 35% gordura, Cultura láctica para laticínios frescos (labne/fromage frais), Mistura Estabilizante para Nata Batida

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.