الآيس كريم والمجمدات · F-DY-093 · VIII-9.k

بوظة (آيس كريم مطاطي القوام)

آيس كريم شرقي تقليدي مطاطي القوام يعتمد على السحلب والمستكة إلى جانب القشدة والسكر، يُجمد بانتفاخ منخفض لإنتاج ملمس كثيف ومطاطي مميز.

semi-solidice cream6 مكوّنpH 6.5–6.7

المكوّنات الرئيسية: قشدة حليب بنسبة دهن 35٪، مسحوق الحليب منزوع الدسم، سكر (سكروز)، مسحوق السحلب، صمغ المستكة الطبيعي

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.