Concentrés, jus congelés et pulpes · F-BV-061 · VII-4.k
Mélange de pulpe de fruits mixtes
Mélange industriel de pulpes de mangue, ananas, goyave et baies mixtes à environ 13,4°Brix, haute viscosité, utilisé comme intermédiaire en fabrication de boissons et desserts, conservé congelé.
Ingrédients clés: Pulpe de mangue, Pulpe d'ananas, Concentré de purée de baies mélangées, Acide ascorbique (vitamine C), Acide citrique anhydre
Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.
