Sorbets, punches et slush · F-BV-162 · VII-15.k

Base de granita aux baies

Base liquide à base de purée de baies mélangées, à Brix modéré, stabilisée pour une texture de granita homogène lors de la congélation partielle.

Ingrédients clés: Concentré de purée de baies mélangées, Sucre (saccharose), Sirop de glucose (82% matière sèche), Stabilisant de texture pour granita, Acide citrique anhydre, Acide ascorbique (vitamine C)

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.