Yaourt ferme entier

Yaourt ferme à base de lait entier enrichi en poudre de lait écrémé, fermenté directement dans le pot final jusqu'à pH 4,5.

semi-solidyogurt3 ingrédientspH 4.4–4.6

Ingrédients clés: Poudre de Lait Écrémé, Levain thermophile classique pour yaourt

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.