Crèmes, beurres et matières grasses · F-DY-071 · VIII-7.k

Ghee (beurre clarifié)

Ghee pur obtenu en chauffant le beurre à 110-120°C pour éliminer l'eau et les solides laitiers, atteignant jusqu'à 99,8% de matière grasse.

Ingrédients clés: Dioxyde de silicium anti-agglomérant

Pourcentages, alertes, plan de contrôle et rapport imprimable s'ouvrent après le déverrouillage.