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Natas, manteigas e gorduras lácteas · F-DY-071 · VIII-7.k

Ghee (manteiga clarificada)

Ghee puro feito aquecendo manteiga a 110-120°C para remover água e sólidos lácteos, atingindo até 99,8% de gordura.

liquidbutter2 ingredientespH 5.5–6.5

Ingredientes principais: Dióxido de silício antiumectante

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.

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