الألبان والمخمّرات · F-DY-012 · VIII-2.k

زبادي مخفوق متوسط الدسم

زبادي يُخمّر في خزان ثم يُبرّد ويُخفق مع نشا مُعدّل لإعطاء قوام ناعم قابل للسكب في العبوة.

المكوّنات الرئيسية: قاعدة الحليب الكامل الدسم المعاير، مسحوق الحليب منزوع الدسم، نشا معدّل لقوام الزبادي اليوناني، مستنبت الزبادي الحراري الكلاسيكي

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.