الأجبان الطرية والقابلة للدهن · F-DY-024 · VIII-3.k
كتلة جبن كريمي
جبن طري متماسك على هيئة كتلة، يُصنَّع من قشدة ثقيلة ومسحوق حليب منزوع الدسم مخمَّرين، بدسم نحو 32% ورطوبة نحو 44%، يُغلَّف ويُبرَّد.
المكوّنات الرئيسية: قشدة القيمر عالية الدسم 63%، مسحوق الحليب منزوع الدسم، مستنبت معتدل الحرارة لجبن الكريمة، ملح طعام، مثبت القشدة المخفوقة
النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.
