Queijos frescos e para barrar · F-DY-024 · VIII-3.k

Queijo creme em bloco

Queijo creme firme em bloco, produzido a partir de nata espessa e leite em pó desnatado fermentados, cerca de 32% de gordura e 44% de humidade, embalado e refrigerado.

solidsoft cheese6 ingredientespH 4.5–4.9

Ingredientes principais: Base de Nata Coalhada Qaymar 63% Gordura, Leite em Pó Desnatado, Cultura mesofílica para queijo creme/cottage, Sal comum, Mistura Estabilizante para Nata Batida

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.