الأجبان الطرية والقابلة للدهن · F-DY-029 · VIII-3.k

جبن كيسو فريسكو

جبن طري حبيبي غير ناضج يُخثَّر بالمنفحة والحمض معًا، بدسم نحو 16% ورطوبة نحو 64%.

المكوّنات الرئيسية: قشدة حليب بنسبة دهن 35٪، كازين المنفحة، ملح طعام، منفحة سائلة قياسية، محلول كلوريد الكالسيوم 33٪

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.