Nurai Books

الأجبان النصف صلبة والصلبة · F-DY-046 · VIII-4.k

مزيج جبن كولبي-جاك المرمر

مزيج مرمر من خثرة كولبي الملوّنة وخثرة مونتيري جاك البيضاء، يُكبسان معاً للحصول على جبن نصف صلب معتدل النكهة وقوام كريمي.

solidsemi-hard cheese6 مكوّنpH 5.1–5.3

المكوّنات الرئيسية: مستنبت معتدل الحرارة لجبن الكريمة، منفحة سائلة قياسية، محلول كلوريد الكالسيوم 33٪، ملح الطعام NaCl، صبغة الأناتو الطبيعية

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.

Nurai Studio.