Queijos semiduros e duros · F-DY-046 · VIII-4.k

Mistura marmorizada de queijo Colby-Jack

Mistura marmorizada de massa de Colby colorida e massa branca de Monterey Jack, prensadas juntas para um queijo semiduro suave e cremoso.

solidsemi-hard cheese6 ingredientespH 5.1–5.3

Ingredientes principais: Cultura mesofílica para queijo creme/cottage, Coalho líquido padrão, Solução de cloreto de cálcio 33%, Cloreto de sódio, Corante natural de urucum (annatto)

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.