الآيس كريم والمجمدات · F-DY-090 · VIII-9.k

مزيج الآيس كريم الطري (سوفت سيرف)

مزيج آيس كريم مُصمم للتقديم الطري من الماكينة، بدهن 8% ومثبت رغوة خاص لضمان ثبات نسبة الانتفاخ العالية 90-100%.

semi-solidice cream7 مكوّنpH 6.5–6.7

المكوّنات الرئيسية: قشدة حليب بنسبة دهن 35٪، مسحوق الحليب منزوع الدسم، سكر (سكروز)، مثبت الرغوة للمثلجات الطرية، مستحلب أحادي وثنائي الغليسريد للمثلجات، مستخلص الفانيليا الطبيعي

النسب والتنبيهات وخطة الفحص والتقرير القابل للطباعة تُفتح بعد فتح هذه الخلطة.