Concentrados, sucos congelados e polpas · F-BV-058 · VII-4.k
Polpa de manga
Polpa de manga industrial encorpada, de alta viscosidade e aproximadamente 16°Brix, usada como matéria-prima na fabricação de sucos e sobremesas, não pronta para consumo direto, armazenada congelada.
Ingredientes principais: Ácido ascórbico (vitamina C), Ácido cítrico anidro
Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.
