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Natas, manteigas e gorduras lácteas · F-DY-069 · VIII-7.k

Nata coalhada (estilo Qaymar)

Nata coalhada tradicional de alto teor de gordura (60%), feita por aquecimento lento formando uma camada espessa concentrada, estilo qaymar do Golfo.

semi-solidcream2 ingredientespH 6.3–6.6

Ingredientes principais: Base de Nata Coalhada Qaymar 63% Gordura

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.

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