Sorvetes e sobremesas congeladas · F-DY-094 · VIII-9.k

Iogurte congelado

Uma sobremesa congelada cultivada com fermentos de iogurte, contendo 2,7% de gordura e acidez característica da fermentação antes do congelamento com overrun de 80-100%.

semi-solidyogurt7 ingredientespH 4.4–4.6

Ingredientes principais: Nata Leve 18% Gordura, Base de leite desnatado padronizado, Leite em Pó Desnatado, Sacarose, Cultura Iniciadora para Iogurte Congelado, Estabilizante Multigoma para Sorvete

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.