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冰淇淋及冷冻甜品 · F-DY-086 · VIII-9.k

巧克力冰淇淋

浓郁的巧克力冰淇淋混合料,含可可粉,脂肪含量约9.5%,经巴氏杀菌、均质后冷冻,膨胀率为80-100%。

semi-solidice cream8 种原料pH 6.4–6.6

关键原料: 35%脂肪乳制奶油, 脱脂奶粉, 蔗糖, 可可粉(碱化处理), 多元复配胶冰淇淋稳定剂, 单双甘油酯冰淇淋乳化剂

解锁此配方后,即可查看百分比、警示、质检方案及可打印报告。

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