Sorvetes e sobremesas congeladas · F-DY-086 · VIII-9.k

Sorvete de chocolate

Mistura rica de sorvete de chocolate com cacau em pó, aproximadamente 9,5% de gordura, pasteurizada, homogeneizada e congelada com overrun de 80-100%.

semi-solidice cream8 ingredientespH 6.4–6.6

Ingredientes principais: Creme de leite 35% gordura, Leite em Pó Desnatado, Sacarose, Pó de cacau alcalinizado, Estabilizante Multigoma para Sorvete, Emulsificante Mono-Diglicerídeo para Sorvete

Percentagens, alertas, plano de controlo e relatório imprimível abrem depois de desbloquear esta fórmula.